рецепт выпечка Домашний хлеб

С этой выпечкой и никакого покупного хлеба не надо. Вкусно и легко

Сейчас читают: 790
cpykami.ru

Этот хлеб удивит вас своей пористостью, ароматом и мягкостью! Никакого магазинного хлеба после этого не надо. Приготовьте такую вкуснятину для себя и своих близких! Ингредиенты для домашнего хлеба: 2 стакана теплой воды (1 стакан = 200 мл); 1 + 3 стакана муки (120 г + 360 г); 1 пачка сухих дрожжей (10 г); 1 ч.

л. соли (8 г); для смазывания: 1,5 ст. л. муки (40 г), 20 мл холодной воды, 50 мл кипятка, 1 яичный желток. кунжут и тмин для украшения.

Приготовьте опару: 1 стакан тёплой воды смешайте с 1 стаканом муки и пачкой сухих дрожжей. Накройте пакетом и оставьте в тёплом месте до подъема в несколько раз.

К опаре подмешайте оставшуюся муку, воду и соль. Замесите липкое тесто, оставьте на расстойке в тёплом месте минимум на 1,5 часа.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA