Томатная паста даже через месяц свежая и без следов плесени: выручает простой трюк с горчицей
belnovosti.byПримерно через 2 недели вскрытая томатная паста покрывается корочкой, а затем появляется и плесень. Чтобы продлить срок хранения открытой пасты до месяца, можно воспользоваться одной простой хитростью с горчицей. Суть хитрости в том, чтобы взять примерно ½ чайной ложки обычной столовой горчицы, и нанести ее на внутреннюю сторону крышки банки с томатной пастой.
Затем ее закрывают и используют по мере необходимости. В таком виде она даже через 3-4 недели не покроется корочкой, не говоря про плесень.
Такая хитрость работает не только с томатной пастой, но и с кабачковой икрой. Еще один способ Хитрость помогает сохранить томатную пасту более чем на месяц.
Берут формочки для приготовления льда, перемещают туда продукт, укрывают целлофановым пакетом, чтобы изолировать запах. Кубики замораживают, а затем складывают в пакет и хранят в морозильной камере.
