«Тошнотики» с ливером, повариха на пенсии выдала точные пропорции для безупречного вкуса
Пирожки с мясом на сковороде готовлю по тому самому рецепту из детства. Помнишь, те самые «Тошнотики» с ливером, которые продавались возле вокзала или на рынке?
Горячие, жареные, жирные и при этом такие вкусные… Повариха на пенсии выдала точные пропорции для безупречного вкуса. Всё идеально даже без кухонных весов!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится ностальгическим рецептом «Тошнотиков» с ливером. Тот самый вкус! © Depositphotos Пирожки с мясом на сковороде Ингредиенты для теста 0,5 л теплой воды 2 желтка 1 ст.
л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 0,5 ст. л. соли 250 мл молока 0,5 кг муки (до 1 кг) Ингредиенты для начинки 1 кг ливера 1–2 луковицы соль, перец по вкусу Приготовление Смешай ингредиенты для дрожжевой опары (дрожжи + 1 ч.
