Эта интересная закрутка помидоров на зиму точно порадует всю вашу семью. У рецепта есть одна особенность — жутко вкусный рассол, сладенький, с ароматом трав и помидорной кислинкой.
В общем, идеальный! Обязательно повторите этот рецепт — закрутите хотя бы 5 литровых баночек на зиму. На литровую банку потребуется: Соль каменная крупная — 2 ч.
л. (без горки); Сахар — 2 ст. л.; Уксусная кислота — 1 ч. л.; Растительное масло (рафинированное) — 1 ст. л.; Чеснок — 2 зубчика( крупные); Лук — 0.5-1 шт (по вкусу); Черный перец горошком — 10-15 шт; Зелень: базилик, сельдерей, петрушка — по вкусу; Помидоры сливка — около 8 шт на литровую банку.