Вкусная селедка под шубой прочно обосновалась на наших кухнях и стала таким же символом Нового года, как мандарины, шампанское или «Ирония судьбы» на Первом канале. © Depositphotos На протяжении десятилетий любимое с детства блюдо не претерпело серьезных изменений.
Да и можно ли его сделать еще лучше? Честно говоря, у меня на этот счет были большие сомнения. Но, как оказалось, напрасные.
Ведь предлагаемые новшества несомненно пошли классическому салату на пользу. Вкусная селедка под шубой Особенности рецепта Варить или запекать? Запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.
Они лучше держат форму и не разваливаются в салате. Измельчение овощей Мне казалось, что измельчать овощи в блендере —