Если вы приготовите овощи в таком виде, то от них едва ли смогут отказаться даже те, кто их совсем не любит! Яркая подача, сочный и необычный вкус на азиатский манер — это необычно, но так вкусно! Ингредиенты: 1-2 шт.
пекинской капусты; любые овощи по вкусу (морковь, сладкий перец, батат, грибы, стрелки чеснока); любое мясо по вкусу (колбаса, тонко нарезанная говядина, курица, свинина); 1 л.
овощного или куриного бульона по вкусу (либо сваренный заранее, либо из кубика); соус для обмакивания (на 1 человека: 1 ст. л.
соевого соуса, 0,5 ст. л. уксуса, 1 ч. л. мёда, 0,5 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. жареных семян кунжута). Все ингредиенты, которыми будут фаршироваться капустные листы, нарезать длинной тонкой соломкой.