Впрочем, врачи предупреждают, что пост – не диета, поэтому советуют к ограничениям в рационе относиться с умом. Ведь резкий отказ, например, от мяса, может привести к проблемам со здоровьем. "Если человек не балансирует свой рацион по белкам и жирам, например, в нем недостаточно жира, это может спровоцировать то, что будет застаиваться желчь и это может привести к развитию желчно-каменной болезни, полипов в желчном пузыре.
Специалист по питанию добавляет, что самая распространенная ошибка во время поста – злоупотреблять хлебобулочными изделиями.
Они имеют высокий гликемический индекс, и именно такой рацион приводит к недостатку витамина В1, появлению запоров и набору веса.