Причем свекла в них может быть сырой, вареной, запеченной или приготовленной на пару. Салаты из свеклы с яблоком: три зимних рецепта Кстати, добавление в рацион свеклы – отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Это объясняется высоким содержанием в корнеплоде натрия. Блюда из свеклы улучшают состояние и работу кровеносных сосудов. Салат из свеклы с фасолью Ингредиенты: Свекла – 2-3 шт.
Морковь – 2 шт. Консервированная фасоль – 1 банка Горсть брусники или клюквы Зеленый лук Соль, перец Растительное масло Способ приготовления: Овощи отварить, запечь или приготовить на пару.
Остудить и очистить от кожицы. Нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать в миске свеклу, морковь, фасоль, бруснику и зеленый лук.