Наши соотечественники просто не представляют себе настоящего застолья без Ее Величества сельди под шубой. Сегодня мы расскажем, как приготовить «Шубу» из привычных ингредиентов, но с подачей, которая приятно удивит ваших родных и близких. © Depositphotos Как приготовить «Шубу» Ингредиенты 3–3 морковки 2 свеклы 3 картофелины 2 яйца 300 г филе сельди 0,5 луковицы 8 г листового желатина 300 г майонеза соль по вкусу форма для салата Приготовление Овощи можно отварить, а можно запечь.
В одном из наших рецептов «Шубы» мы предлагали именно такой способ его приготовления. Дело в том, что запеченные овощи совсем не впитывают воду, поэтому вкус у них получается более насыщенным.