Ответ – в нашей подборке рецептов на все случаи жизни. Шоколадный фондан Что нужно: 185 г шоколада (70-90% какао) 2 куриных яйца 50 г сахара 30 г пшеничной муки 50 г сливочного масла Как приготовить: Шоколад поломайте на кусочки.
Добавьте масло. Поставьте на водяную баню и нагревайте до растворения. Остудите получившуюся массу. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте шоколад с маслом и перемешайте.
Добавьте муку, аккуратно помешивая: тесто не должно быть сильно густым, оно должно спадать с ложки. Небольшие формы для выпечки смажьте маслом.
Посыпьте мукой. Выложите тесто, заполняя формы на 2/3. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 8-15 минут.