Очень нелегко устоять перед ароматным домашним печеньем с большим количеством начинки. Но зачем отказывать себе в удовольствии, если такое печенье можно легко приготовить своими руками из простых ингредиентов.
Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты: мука — 330 гр; кефир — 150 гр; сливочное масло — 150 гр; сахарная пудра — 80 гр; разрыхлитель — 1 ч.л; куркума — 1/3 ч.л.
Чтобы сделать начинку нужны: яблоко — 3 шт; сахар — 3 ст.л; корица — 1 ч.л; грецкие орехи — 0,5 стакана. Для приготовления начинки очистите яблоки от кожуры и потрите их на крупной терке.
Выложите яблоки на сковороду с антипригарным покрытием, добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся