Привлекательный внешне, вкусный свекольный салат с пикантной заправкой способен произвести фурор за праздничным столом. Между тем, все ингредиенты доступны, а приготовление предельно простое.
Дополнительным бонусом станет отсутствие майонеза. Свекольный салат настолько оригинален, что с легкостью может стать любимым.
При желании готовить его можно даже ежедневно. Ингредиенты: свекла 2-3 шт. яйца — 5 шт. сыр (фета или брынза) — 250 г огурцы свежие — 3 шт.
картофель отварной — 2-3 шт. Для заправки: сметана — 250 г горчица — 1 ст.ложка лимонный сок — 1 ст.ложка чеснок — 2-3 зубчика соль, перец — по вкусу желатин быстрорастворимый— 10 г вода — 4 ст.ложки Свеклу, яйца, огурцы и картофель нарезаем мелким кубиком по отдельности.