Как вкусно засолить скумбрию кусочками узнала от свекра. Он у меня не только мастер на все руки, но и кулинар от Бога.
Объявляю бойкот покупной скумбрии! Теперь готовлю прямо в хрустальном блюде, рыба получается восхитительно вкусной. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом вкуснейшей скумбрии, которая точно станет королевой любого застолья.
Засаливаю ее без воды, сахара и уксуса.С этой рыбкой не сравнится ничто! © Depositphotos Как вкусно засолить скумбрию кусочками Ингредиенты 1 скумбрия 1 луковица 0,5 лимона 1 ст.
л. душистого перца горошком 0,5 ч. л. молотого кориандра 3 лавровых листа 4 ст. л. растительного масла (лучше оливкового) 1 ч.