В семье меня называют богиней французской кухни, готовлю крок-мадам и крок-месье для родных на завтрак. Успеваю всё приготовить до звонка будильника!
Муж только проснулся, а всё уже готово. Пишу в Вайбере: «Приглашаю на кухню в 7:30, не опаздывать!» Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению крок-месье и крок-мадам на завтрак.
Для влюбленных во французскую кухню! © Depositphotos Крок-мадам Ингредиенты для бутербродов 4 ломтика хлеба 4 ломтика ветчины 2 яйца 4 ломтика сыра (лучше грюер или эмменталь) 2 ст.
л. оливкового масла 2 ч. л. дижонской горчицы соль, перец по вкусу Ингредиенты для соуса «Морней» 40 г муки 310 г молока 40 г сливок (33 %) 40 г сливочного масла 1 маленькая луковица 3 шт.