матэ, зафиксировано много долгожителей. Точно изучено, что матэ повышает иммунитет, нормализует давление, улучшает память, концентрирует внимание, снижает чувство голода, способствует расщеплению пищи, вымывает молочную кислоту после физических нагрузок, снимает усталость и депрессию.
Пить его можно и взрослым, и детям. В бодрящем напитке присутствуют витамины А, В (практически все витамины группы), С, Е, Р.
И микроэлементы: сера, магний, кальций, калий, марганец, натрий, железо, медь, хлор. И алкалоиды: ксантин (матеин), теофиллин и теобромин — два последних присутствуют и в чае.
В матэ нет кофеина — что сейчас очень модно, но матеин близок к нему по действию, только без побочных «кофеиновых» эффектов.