Еще по теме
27.11 - 22:25
Что добавить в тесто, чтобы выпечка долго не черствела
Сейчас читают: 741
polsov.comМногие любят домашнюю ароматную выпечку. Но чтобы сохранить ее мягкой и свежей на несколько дней, нужно знать простую хитрость.
Этим трюком часто пользуются опытные кулинары – добавляют в тесто натуральные "смягчители".Чаще всего в этом качестве выступает пшеничный крахмал, но некоторые повара также добавляют ржаную муку.
Чтобы сдоба получилась пышной и мягкой, можно добавить полстакана минеральной газированной воды, слегка подкисленной лимонным соком.
Другие кулинары используют подсолнечное масло, которое делает выпечку более нежной, а также сокращает количество яиц в тесте.
Об этом же в других изданиях
Правильное хранение свежей выпечки polsov.com /1 год назад
Психологический тест, который поможет разобраться в том, какой тип мужчин тебе подходит takprosto.cc /1 год назад
Узнала, что мама набрала кредитов и теперь по уши в долгах, прошу помощи у мужа takprosto.cc /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
