Что можно приготовить из фасоли?
shkolazhizni.ruНе рекомендуется употреблять фасоль людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвой желудка, при гастрите и холецистите.
Чтобы фасоль не была жёсткой, солить её рекомендуется в конце варки. А теперь несколько кулинарных рецептов, по которым готовили сладкие блюда из фасоли наши мамы и бабушки.
Из фасоли получаются вкусные и питательные торты, рассмотрим два варианта их приготовления. Для приготовления коржей потребуется: Для заварного крема: По желанию можно сделать шоколадный крем, добавив две столовые ложки какао — он очень хорошо подходит к фасолевым коржам. Приготовление крема: яйца и сахар тщательно растереть, добавить муку, влить при постоянном помешивании тонкой струйкой горячее молоко, довести до кипения при помешивании.
Добавить по вкусу ванилин, цедру лимона, две-четыре столовые ложки сливочного масла. Коржи: фасоль замочить на ночь, заменить воду на свежую и отварить в большом количестве воды до готовности.
