В каждом доме есть проблемные точки, где необходима уборка каждый день. Это займет не больше 5 минут, но поможет значительно сократить риск распространения инфекции.
Самый практичный вариант — пластиковая или стеклянная разделочная доска. Мыть ее нужно каждый день — это должно стать такой же привычной процедурой, как чистка зубов по утрам.
Достаточно промыть доску губкой с мылом, а затем как следует ополоснуть водой. После этого ее можно обдать кипятком. Если вы пользуетесь посудомойкой, кладите в нее разделочную доску каждый раз, когда запускаете машинку.
Кроме того, стоит пользоваться отдельной доской для сырого мяса и птицы. Вы вряд ли забудете накормить кота или собаку, но вот тарелки после сухого корма моют далеко не все.