Когда хочется чего-то особенного, готовлю сладкий плов по рецепту цыганки Галины. Промываю рис 7 раз, чтобы побаловать родных богатым цыганским рисом с сухофруктами.
Мне сейчас проще варить плов в мультиварке, но, по такому же принципу, можно приготовить его и на плите. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как разнообразить обыденное меню с помощью риса и сухофруктов.
Цыганка шепчет: «Плову вариться — денежке водиться, умножаться, прибавляться!» © Depositphotos Сладкий плов Ингредиенты 150 г изюма 150 г кураги 450 г риса 1 ст.
л. сахара 3 ст. л. растительного масла 150 г чернослива 450 мл воды 0,5 ч. л. куркумы (или щепотка шафрана) мёд по вкусу щепотка соли Приготовление Сухофрукты промой под проточной водой и слегка просуши.