картофель заготовки

Для чего умудренные опытом хозяйки замораживают картофель перед жаркой

Сейчас читают: 853
takprosto.cc

Наше семейство ест картофель в любом виде, как будто мы колорадские жуки какие-то. Но мало кто любит чистить картофель, разве нет?

Можно собраться всем вместе и сделать заготовки из картофеля на месяцы вперед. Сегодня я расскажу, как заготовить замороженный картофель фри, сырой картофель, жареный и даже пюре. © Depositphotos Картофель замораживать можно и даже нужно для экономии времени.

Но не всякий сорт подходит для заготовок. Выбирай клубни с розовой кожурой, в них содержится меньше крахмала. Как известно, крахмал при заморозке превращается в сахар, поэтому картофель с голубой кожурой после разморозки будет обладать неприятным сладковатым привкусом. © Depositphotos Замороженный картофель фри В домашних условиях картофель фри заготовить

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

miridei.com
70%
857
«Бархатный сезон»: чего ожидать от самых популярных курортов России
Многие люди с самого начала лета ждут того самого периода, именуемого «бархатным сезоном». Туристы постепенно разъезжаются на работу и учебу, отдыхающих на пляжах и в очередях становится все меньше и меньше, уморительная жара спадает, а море остается все таким же ласковым и теплым. Такая ляпота! Можно отправляться к черноморскому побережью, забраться в горы или пещеры, посетить увлекательные экскурсии по дворцам и музеям, окунуться в мир экстрима и зарядиться энергией на год вперед. И это далеко не весь список! Чем же порадуют самые востребованные курорты России? Куда ехать за самыми яркими впечатлениями? Чего ждать от «бархатного сезона» 2021? Разбираемся вместе!
liveinternet.ru
82%
818
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: советы и лайфхаки для разных сковород
Тефлоновые, керамические, алюминиевые, чугунные — разные сковороды нужно мыть по‑разному. Перед очисткой сковороды изнутри сначала надо обязательно определить, есть ли у неё антипригарное покрытие и из какого материала сделана сковорода. То, что пойдёт на пользу сковороде из чугуна, может непоправимо испортить, например, сковородку с тефлоновым покрытием. Как правило, сковороды с антипригарным покрытием загрязняются изнутри не слишком сильно — именно из-за этого покрытия. Но если такое всё же произошло, прокипятите в сковороде воду с содой. Налейте в сковороду воду, насыпьте пару ложек соды и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и несколько минут покипятите на слабом огне, затем выключите огонь и оставьте до остывания. После вылейте воду