Еще по теме
10.04 - 00:09
08.04 - 12:17
07.04 - 12:15
05.04 - 12:05
03.04 - 12:33
Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»
Сейчас читают: 549
Приготовление 2 часа и 15 минутРецепт на: 4 персоныНедавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин.
И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в 2010 год, в мою первую поездку в Крым.
Вспомнила, как на горе Ай-Петри впервые попробовала шурпу. По возращению домой мы часто ее готовили, а потом муж перешел на тушеную баранину с овощами в казане на мангале.
В общем… Купила я эти ребрышки и, немного полистав рецепты в интернете, решила понадеяться на свою память и начала готовку. Блюдо получилось очень вкусным, сытным, остреньким, но… это точно не шурпа, отдаленно напоминает венгерский бограч.
Об этом же в других изданиях
«Ложечный суп» hitrostigizni.ru /4 года назад
Аппетитные первые блюда: подборка супов на месяц hitrostigizni.ru /4 года назад
Как исправить пересоленный суп: полезные советы segodnya.ua /4 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
