Еще по теме
13.06 - 12:27
Хризантемы как настоящие из белкового крема: справится каждый
Сейчас читают: 942
cpykami.ruУкрашение торта цветами — один из самых красивых способов оформления. На первый взгляд может показаться, что сделать цветы из крема могут только профессиональные кондитеры, на самом деле, с задачей справится каждый.
Главное — правильно приготовить крем и немного попрактиковаться. Для того чтобы приготовить белковый крем для изготовления хризантем понадобятся следующие продукты: белок 150 гр; сахар 400 гр; лимонная кислота 1/3 ч.л.
В сотейник насыпьте сахар, добавьте лимонную кислоту и 70 гр воды. Поставьте сотейник на медленный огонь и уварите сироп до температуры 130 градусов по Цельсию.
Отключите нагрев плиты и оставьте сироп на горячей конфорке. Взбейте белки на быстрой скорости до получения пышной массы. Во взбитые белки тонкой струйкой
Об этом же в других изданиях
Шкаф-купе в каждую комнату: как выбрать функциональную и практичную модель epochtimes.com.ua /3 года назад
20 вопросов о себе, которые должна задать себе каждая мама miridei.com /3 года назад
10 товаров с AliExpress, которые нужны каждому, кто работает удаленно bigpicture.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
