Еще по теме
26.11 - 07:17
Изумрудный шоколадно-мятный пирог, похожий на коралловый риф
Сейчас читают: 550
Изумрудный пирог, с шоколадно-мятным вкусом, а под прозрачным желе спрятан самый настоящий коралловый риф! Ну, или почти настоящий.
Это не пирог, а целое произведение искусства! Он украсит собой любой праздничный стол и, несомненно, поразит всех гостей. Основа: 75 гр масла; 48 гр сахарной пудры; 125 гр муки; 16 гр хорошего какао-порошка; 36 гр взбитого яйца + 1 желток. Ганаш: 125 гр шоколада 55 %; 50 гр жирных сливок (не менее 33 %). Желе: Все сиропы можно приобрести в интернет магазинах 65 гр сиропа мохито ментол; 10 гр сиропа зелёной мяты; 15 гр сиропа блю кюрасао; 480 мл воды; 30 гр сахара; 20 гр агар-агара.
Начинаем с основы. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром до растворения крупинок. Отдельно смешать и просеять какао с
Об этом же в других изданиях
Пирог, после которого даже Синяя Борода станет шелковым мужем takprosto.cc /3 года назад
Спросила у невестки, куда пропали яйца для пирога, получила в ответ обвинение в жадности takprosto.cc /3 года назад
Доступные продукты + необычная подача. Пирог без замеса к ужину cpykami.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
