Как правильно хранить свежие овощи в холодильнике: некоторые хозяйки об этом даже не догадываются
belnovosti.byБездумно сгружая в холодильник все, что принесли домой после похода за овощами в магазин или поездки на дачу, можно развести в нем самую настоящую антисанитарию. Если верить экспертам, то из-за неправильного хранения на мусорку отправляется треть продуктов питания в мире. Расскажем, что делать со свежими овощами, чтобы их не постигла та же участь.
Картофель Ему вообще не место даже в персональном боксе самого современного рефрижератора. Под влиянием низких температур крахмал превращается в сахар.
Поэтому ищите другое место. В холодильнике клубни пролежат не более 7 дней, примерно 3-4 недели в кухонном шкафчике и 6 месяцев в темной и прохладной кладовке.
Кабачки, свекла и тыква Тоже необязательно убирать в холодильник. Они полежат в темном и прохладном месте. Свекла подождет 3 недели, а остальные придется переработать дней за 5, не более.
