Как приготовить азу по-татарски? Остро, вкусно, великолепно!

Сейчас читают: 534

плов из курицы или свинины. Это совершенно другие горячие блюда, которые должны иметь иные названия. Не может быть у истинных мусульман еды из свинины.

Табу! Мясо в том же азу — только баранина или конина, в крайнем случае говядина. Остальное все — придумки современных кулинаров.

Кто знает, может, когда-нибудь блюдо станет межнациональным, и будет с каким угодно мясом, рыбой или с другими еще неизвестными в природе продуктами.

Но пока татарское азу готовится в основном из баранины. Ну что ж, поговорили, теперь можно приступать к приготовлению национального татарского блюда: азу по-татарски.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA