Кто любит использовать чернослив во время приготовления десертов или мясных блюд для придания неповторимого аромата кушаньям, обязательно должен попробовать сделать его самостоятельно.
Для этого понадобятся лишь свежие полностью дозревшие сливы (без признаков порчи и повреждений), а также желание лакомиться натуральной сладостью целый год.
Так в домашних условиях? Существует три способа приготовления этого сухофрукта. Чтобы он получился вкусным и ароматным, нужно правильно подготовить плоды.
Сливы необходимо , а также избавиться от всех некачественных фруктов. Затем уже можно переходить к их сушке. Берем 3 кг слив.