Как вернуть хлебу мягкость за 10 секунд: метод, который работает даже с черствым батоном

belnovosti.by:

Хлеб, который еще вчера пах свежестью, сегодня может превратиться в жесткий кусок, больше похожий на сухарь. Многие привычно отправляют его в мусорное ведро, даже не подозревая, что вернуть мягкость можно буквально за считанные секунды.Секрет прост: достаточно капли влаги и тепла, чтобы батон снова ожил.

Этот способ давно используют хозяйки, которые не любят выбрасывать продукты, сообщает корреспондент Белновости. Черствый хлеб теряет воду, и именно поэтому становится твердым.

Но если дать ему немного влаги и нагреть, структура мякиша восстанавливается.Самый быстрый вариант — слегка сбрызнуть батон водой и отправить его в горячую духовку на 5–10 секунд.

Влага превращается в пар, и хлеб снова становится мягким.Некоторые используют микроволновку, но здесь важно не переборщить: достаточно нескольких секунд.