Низкая кислотность желудка (гипоацидность) — состояние, когда в желудке вырабатывается недостаточно соляной кислоты для переваривания пищи.
Она может развиться уже к 25−30 годам на фоне неправильного питания с избытком углеводов. При недостатке соляной кислоты у человека очень плохо усваивается белковая пища.
А так как белок — главный строительный материал для организма, то начинают выпадать волосы, ухудшается кожа и качество тела.
Развивается панкреатит, начинаются проблемы со щитовидной железой. Также при низкой кислотности очень плохо усваиваются железо, медь и витамины группы B.