Самый простой метод предполагает использование сырых бобовых. Сначала нужно определиться с емкостью, в которой будет храниться овощ.
Можно использовать небольшие фасовочные пакеты либо контейнеры из пищевого пластика. Для заморозки бобовых в сыром виде необходимо:Теперь наслаждаться вкусностями можно всю осень и зиму.Еще одним вариантом является заморозка фасоли в отварном виде.
Сначала необходимо подготовить стручки, порезав их ломтиками в 3-4 см. После этого кусочки опускаются в кипящую воду и варятся пять минут.
Далее вода сливается. Нужно дать овощу почти полностью остыть. Стручки раскладываются на бумажном полотенце и просушиваются.