Как заморозить лук на зиму: советы ушлых хозяек
belnovosti.byЕсли у вас есть несколько килограммов лука и вы понимаете, что не успеете его использовать и он испортится, почему бы вам не заморозить его? Под воздействием низких температур он сохраняет пикантный аромат и вкус, вы сможете использовать его в любой момент. Перед добавлением в блюдо вам нужно лишь разморозить его, что займет около часа.
Можно ли замораживать лук на зиму? А почему бы и нет? Конечно же можно - не пропадать же добру! Несмотря на то, что этот продукт есть в супермаркетах и на рынках круглый год, зачем вы будете тратить деньги на его покупку?
Просто достаньте заготовку из морозильника, разморозьте ее и добавьте в первое или второе блюдо. Зачем его замораживать? Возможно, у вас осталось немного остатков, которые вы не использовали или вы по скидке купили несколько килограмм овоща.
Так как он начинает гнить достаточно быстро, вы можете сохранить его в морозилке. Замороженный лук лучше использовать для первых и вторых блюд, для салатов он не подходит.
