Череда майских праздников – хорошее время проделать кулинарную домашнюю работу и кое-чему подучиться. Я продолжаю играться со своими кастрюлями Zepter, осваивая новые техники и новые рецепты.Не будь у меня этих кастрюль, я вряд ли бы приготовила блюдо, которое вы видите на фото.
Во-первых, куриные грудки – точно не моя любимая часть курицы, потому что они имеют обыкновение получаться сухими, хоть жарь их, хоть вари.Во-вторых, морковь как гарнир – не гарнир с морковью, а сама по себе морковь, — так же далека от моих кулинарных фантазий, как жаркое из соловьиных язычков.Неистребимое чувство любопытства – вот что подвигло меня на этот кулинарный эксперимент.