Куриный рулет на пару можно подавать вместе с зеленым салатом, свежими, паровыми или запеченными овощами, а также с рисом, макаронами или картофелем.
Куриный рулет с черносливом Ингредиенты: 1 куриное филе 100 г мясного фарша 8 шт. чернослива 1 зубчик 0,5 ч. л. приправы для курицы Способ приготовления: Куриное филе помыть, обсушить, разрезать вдоль и отбить между двумя слоями пищевой пленки.
Сложить филе внахлест, натереть приправой для курицы. В фарш добавить измельченный чеснок, перемешать и отбить, чтобы он стал более плотным.
Выложить колбаску из фарша на куриное филе, сверху разложить чернослив. Аккуратно скрутить рулет, плотно завернуть его в фольгу и положить в пароварку, готовить 20-30 минут.