Каштаны — одно из самых популярных блюд, которым можно насладиться в полной мере осенью. Узнайте два правильных способа, как их приготовить: в духовке и на сковороде!
Каштаны надрежьте по круглой части. Замочите в воде на 10 минут. Переложите в жаропрочную форму, дно которой засыпано солью.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Ещё горячие каштаны осторожно переложите в полотенце. Замотайте и оставьте до полного остывания (чтобы были слегка тёплыми).
При таком способе приготовления каштаны получаются мягкими, шкурка легко снимается, при этом они идеально просолены! Ещё один способ приготовления каштанов — на сковороде.