Кабачки — удивительный продукт, ведь из них можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. Порадовать родных можно с помощью вкуснейшей закуски — наггетсов из кабачков во вкуснейшей сырной панировке.
Это блюдо понравится даже тем, кто не любит кабачки! Чтобы приготовить кабачковых наггетсов понадобится: 2 кабачка весом 600-700 г; 1 ч л соли без горки; 100 г твёрдого сыра; 2 мелких яйца; 100 г панировочных сухарей; 1 ч л паприки; 0,5 сушёного чеснока; 2-3 ст л муки.
Для соуса необходимо: 2-3 ст л сметаны; зелень укропа; 2-3 зубчика чеснока; щепотка розмарина или любые другие специи по вашему вкусу.
Два средних кабачка разрежьте пополам, каждую половинку разрежьте на 6-8 долек. Добавьте к кабачкам соль и хорошо перемешайте.