Соленый арбуз всегда казался мне одним из гастрономических курьезов вроде гречки с вареньем. Но люди говорят, что это очень вкусно.
А значит, нужно попробовать. Готовим маринованный арбуз на зиму и предлагаем читателям присоединиться. © Depositphotos Маринованный арбуз на зиму Ингредиенты 2 кг арбуза 1 ст.
л. с горкой соли 2 ст. л. с горкой сахара 1 ч. л. 70%-й уксусной кислоты 2–3 зонтика укропа Приготовление Простерилизуй крышки и банки любым удобным тебе способом.
Очисти арбуз от корки, нарежь мякоть на куски, по возможности удали семечки. О том, почему арбузные косточки не следует выбрасывать, мы писали ранее.