Еще по теме
Можно ли хранить помидоры в холодильнике: развенчание популярного мифа
Сейчас читают: 209
belnovosti.byВ Сети до сих пор можно встретить расхожие мнения на тему хранения помидоров в холодильнике. Каждая сторона высказывает свои аргументы, которые говорят и за, и против. Противники утверждают, что охлаждение вызывает разрушение связей между клетками овоща.
Кроме того, холод уничтожает ферменты. В холодильнике плоды якобы становятся более мягкими. Однако все больше кулинаров оспаривают это мнение.
По их мнению, охлаждение полностью созревших плодов не только продлевает срок хранения, но и не оказывает никакого влияния на вкус.
Но хранить в холодильнике можно только полностью поспевшие плоды. Незрелые помидоры следует держать в теплом помещении для завершения созревания.
Об этом же в других изданиях
Почему картофель нельзя хранить с луком: не каждая хозяйка знает belnovosti.by /1 год назад
Какие тайны хранит Байкал? shkolazhizni.ru /1 год назад
Храним потрескавшиеся помидоры правильно polsov.com /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
