Почему картофель нельзя хранить с луком: не каждая хозяйка знает
belnovosti.byНекоторые хозяйки совершают грубую ошибку, храня вместе картофель и лук. Рациональное размещение продуктов в холодильнике и других местах, которые предназначены для их хранения, является основой их долгой сохранности. Многие придерживаются установки, что лежащие рядом овощи — это удобно и практично.
Но важно понимать, что не все продукты могут храниться вместе. Это касается картофеля и лука. Если клубни начнут портиться, то та же участь постигнет и лук.
В данном случае получается своеобразный замкнутый круг: лук забирает у картофеля влагу, из-за чего тот начинает портиться, а вместе с тем падает качество луковиц.
Рядом с луком картофель может начать гнить или станет дряблым, начнет прорастать. Поэтому в результате такого хранения придется регулярно перебирать клубни и выбрасывать испортившиеся экземпляры.
