Мой супруг — большой поклонник моих котлет. «Ты могла бы быть профессором на кафедре котлетологии!» — говорит он, а я улыбаюсь.
Вчера приготовила мужу котлеты с луком и яйцом по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Эти котлетки выходят как пирожки, но вместо теста в них — курица.
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила поистине золотой рецепт для тех, кто с детства полюбил тяжелую котлетику.
Их можно уплетать даже без гарнира! © Depositphotos Котлеты с луком и яйцом Ингредиенты 1 луковица куриный фарш 3–4 ст. л. сливок 20 % 2 яйца 50–70 г зеленого лука 50 г сливочного масла соль, перец по вкусу Приготовление Очисти и мелко порежь лук. © Depositphotos Добавь к луку куриный фарш.