Приготовьте вкусный овощной салатик на восточный манер! В основе — самые простые овощи: капуста, морковь, огурцы, помидор, лук и чеснок.
Особую нотку добавляют соевый соус, кунжут и паприка! Ингредиенты: свежая капуста; чеснок (лучше молодой) — 1 шт.; лук — 1 шт.; морковь; огурец — 2 шт.; помидор — 1 шт.; соль, паприка, кунжут; соевый соус — 2 ст.
л.; кинза и укроп; растительное масло. Капусту нарежьте и присолите. Можно готовить как с молодой, так и средне-поздней, и поздней капустой.
Нарежьте чеснок и лук, пожарьте в масле, добавьте паприку и кунжут. Затем отправьте нарезанную соломкой морковь и порезанные крупно огурцы.