Ингредиенты:Говяжий фарш 500 гМакароны 120 гМанка 2 ст. л.Крахмал 1 ст. л.Яйцо 1 шт.Сливочное масло 50 гЛук 1 шт.Чеснок 1 зуб.Соль 0,5 ч.
л.Куркума 0,25 ч. л.Паприка 0,25 ч. л.Зелень 25 гЧерный перец (молотый) по вкусуПриготовление:Сварите макароны.Лук обжарьте до золотистого цвета.
Смешайте фарш со сливочным маслом, раздавленным чесноком, перцем, манкой, крахмалом и солью.Готовые макароны приправьте куркумой и паприкой.Выложите на пищевую пленку фарш в форме прямоугольника по длине макарон.Нарежьте зелень и равномерно распределите по мясу.Макароны выложите в центр прямоугольника и заверните рулетом.Переложите рулет на фольгу, отправьте в духовку на 40 минут.Приятного аппетита!!!http://www.youtube.com/watch?v=xPL_O6cOc-YПодпишитесь на наш