Франция Вьетнам книги Идеи Противень Франция Вьетнам

Вьетнамские мясные пирожки

Сейчас читают: 809
hitrostigizni.ru

Современная вьетнамская кухня прочно опирается на несколько кулинарных традиций, одна из которых – французская.Эти замечательные мясные пирожки, известные во Вьетнаме как Pâté chaud или bánh patê sô, являются одним из достойных примеров того огромного влияния, которое оказала Франция на свою бывшую колонию.В переводе с вьетнамского bánh patê sô означает «горячий мясной пирог».

Это классическая вьетнамская закуска, которую перехватывают в уличном киоске на ходу вместе с чашкой вьетнамского кофе.Как правило, стрит-фуд есть порождение народной кухни.

Но только не во Вьетнаме.Вьетнамские сандвичи Бан Ми делают в мини-багете, причем вьетнамцы убеждены в том, что их багет ничуть не хуже парижского.

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA