Оценив этот рецепт вкусного и красивого варенья, вы прекратите выбрасывать апельсиновые корки
Это на самом деле вкусно и необычно, особенно если вы любите цитрусовые. Приготовьте такое необычное варенье, или цукаты в сиропе — помимо отличного вкуса, оно отличается ещё и необычным внешним видом! Ингредиенты: 7 апельсинов с толстой кожурой (2 кг); 4 стакана сахара (760 гр.); 5,5 стакана воды (1,1 л); 2 ст.
л. лимонного сока (20 мл); щепотка соли; 1 ч. л. сливочного масла. У апельсинов счистите с помощью тёрки только оранжевую часть цедры, не доходя до белой.
Саму кожуру аккуратно снимите и нарежьте на ломтики. Каждый ломтик сверните улиткой. Нанизывайте каждую улитку на нитку с иголкой, свяжите концы нитки вместе.
Сделайте примерно 3-4 таких длинных «ожерелья» из апельсиновых корок. Залейте водой, оставьте на 2 часа. Затем воду смените, оставьте ещё на 2 часа.
