Опасная ошибка при размораживании мяса: ни в коем случае не делайте так
belnovosti.byНахождение мяса в морозильной камере - удобный способ долгого хранения продукта. Можно быть уверенным в том, что еда не испортится как минимум несколько недель. Однако проблемы могут возникнуть в тот момент, когда мясной продукт извлечён из морозилки с целью приготовления блюда.
В этот момент многие хозяйки совершают грубейшую оплошность, которая может привести к порче продукта. Что не так делают многие хозяйки Любой кулинар знает, что разморозка мяса занимает слишком много времени.
Разумеется, есть хозяйки, которые хотят ускорить данный процесс. Для этого они кладут пакет с мясным продуктом в ёмкость с горячей водой.
Однако это серьёзная ошибка. Как правильно размораживать мясо Ни в коем случае не кладите продукт в жидкость с высокой температурой.
