Еще по теме
Паштет из оленины и каштанов
Сейчас читают: 166
sovetnika.netПриготовить паштет на водной бане при температуре 165 градусов в течении 25 минут. Вам понадобится: Каштаны свежемороженые – 15 г Бекон сырокопченый – 70 г Оленина – 100 г Сало – 100 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Тимьян свежий – 2 г Лук репчатый – 30 г Чеснок – 10 г Коньяк – 50 мл Сахар – по вкусу Свиная шея – 80 г Яблоки Granny Smith – 50 г Сироп бузины – 20 мл Пюре из ревеня – 100 г Сахарный сироп – 20 мл Бриошь – 70 г Пюре из ревеня: Пюре из ревеня перемешать с сахарным сиропом.
Яблоки: Яблоки почистить, нарезать слайсом на тонкие дольки. Залить сиропом из бузины, дать настояться в течении часа. Фарш для паштета: Оленину замариновать с репчатым луком, чесноком, тимьяном, коньяком, добавить соль и перец по вкусу.
Об этом же в других изданиях
Никто из гостей не догадался, что в паштете нет мяса, потому что я готовил точно по рецепту takprosto.cc /3 года назад
Формула идеального куриного паштета по заветам Ольги Матвей takprosto.cc /3 года назад
Показываю, как из 3 куриц сделать 5 полноценых обеда на каждый день, бульон для супов и паштет? zen.yandex.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
