Грузия Холодильник Грузия

Пхали из шпината и фасоли

Сейчас читают: 722
hitrostigizni.ru

ПХАЛИ — блюдо грузинской кухни (холодная овощная закуска, в виде однородной массы, которая готовится из любой зелени или овощей, орехов и специй).Единого (правильного) рецепта пхали — не существует, у каждой хозяйки он свой.Я естественно не смогла удержаться от экспериментов и придумала собственный рецепт пхали — без острого перца, без лука, без грузинских приправ вроде хмели-сунели или уцхо-сунели, хотя все это принято добавлять в данное блюдо в Грузии.

Придумала я даже не один, а целых три рецепта, но они все очень разные, поэтому буду выдавать вам их по очереди:).1. подготовьте фасоль (отварите ее до мягкости или возьмите консервированную) и шпинат (шпинат хорошо вымыть и бланшировать).2. шпинат измельчить в чоппере или фудпрцессоре3. до

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA