Хозяйкам, которые с особым трепетом относятся к сковородам с антипригарным покрытием, интересно будет узнать, что на самом деле пища прилипает независимо от наличия такого слоя. Причин может быть несколько.
Начиная от заводского брака, заканчивая неправильной эксплуатацией утвари. В любом случае все заканчивается разрушением защитного слоя, но на защищенной утвари этот процесс протекает как-то особенно выражено.
1. Если сковородой успели воспользоваться буквально несколько раз, то наверняка утварь мылась в посудомойке, или обрабатывалась другими химические вещества.
Еще более болезненно такие поверхности переносят абразивные материалы. 2. После того как со сковороды были удалены остатки пригоревшей пищи, будьте готовы к тому, что на этом месте в следующий раз пища тоже будет пригорать или приставать.