Попробовала у подруги и сразу попросила рецепт. Отменный творожно-яблочный пирог из простых ингредиентов
Сложно найти человека, который бы не любил мягкую и нежную выпечку из творога. Тот, кто ищет новый рецепт творожного пирога, обязательно должен приготовить эту выпечку.
В этом пироге идеально сочетаются вкусы: сладкая творожная основа с нотками лимонной цедры и начинка из яблок с ароматной корицей не оставят никого равнодушным.
Готовится пирог проще простого. Помимо своего отменного вкуса, он получается и очень красивым в разрезе, его можно смело готовить для гостей.
Для приготовления понадобится: творог 5 % жирности — 500 гр; яйца — 3 шт; сахар коричневый — 80 гр; сметана любой жирности — 120 гр; кукурузный крахмал — 60 гр; соль — 1 щепотка; разрыхлитель — 1 ч.л (5 гр); ванилин на кончике ножа; цедра лимона — 2 ч.л; Для начинки подготовьте: яблоки 4-5 шт (500 гр в очищенном виде); сахар коричневый — 40 гр; корица молотая — 1 ч.л; вода холодная — 50 мл; орехи грецкие — 50 гр.
