Вы открываете холодильник и видите только банку соленых огурцов, половинку луковицы и пачку сливочного масла. Не паникуйте!
Из этого можно сделать блюдо, которое соберет всю семью за столом. Нарежьте лук тонкими кольцами, обжарьте до карамелизации, добавьте нарезанные огурцы и томите под крышкой 10 минут.
Залейте взбитыми яйцами с щепоткой перца — получится нежный омлет с пикантным вкусом. А если осталась вареная картошка? Превратите её в хрустящие драники.
Разомните картофель, добавьте муку, яйцо и жарьте на масле до золотистости. Подавайте со сметаной или йогуртом. Эти рецепты доказывают: даже из «ничего» можно создать вкусное блюдо, если проявить фантазию.
Читать на belnovosti.by

