Еще по теме
Рецепт для двусторонней сковороды (Happycall, «Турбогриль», «Мастер жар»). Жареная печень с луком
Сейчас читают: 117
sovetok.ruЖарка печени для многих хозяюшек порой становится делом проблемным, потому как этот субпродукт при неправильном обращении с ним даже у самых старательных поваров может получиться жестким и ужасно невкусным.
Посему, прежде чем приступить к этому процессу, следует обдумать, как, с чем и в чем его готовить. К примеру, жареная печень с луком в двусторонней сковороде, получается очень нежной и мягкой, потому как успевает даже слегка потушиться.Главное, не переусердствовать со временем готовки (достаточно максимум 10 минут).
А если перед этим печень еще немного отбить и выдержать в каком-нибудь маринаде (или хотя бы вымочить в молоке), то успех в получении шикарного блюда однозначно гарантирован.
Об этом же в других изданиях
Диетические заправки для салатов: рецепты, особенности приготовления sovetnika.net /4 года назад
Оригинальный рецепт начинки для блинов sovetnika.net /4 года назад
Полезный десерт: 3 простых рецепта печеных яблок sovetnika.net /4 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
