Рецепт куриной грудки с тертыми кабачками
У нас в семье это рецепт называют — изумрудная курица! Все дело в соусе — маринаде, яркий, ароматный и очень вкусный! Куриная грудка получается сочной, а гарнир из тертого кабачка, это вообще хит лета (очень часто так готовлю)!Первым делом готовим маринад, здесь все просто.Небольшой пучок петрушки, чеснок, соль, перец и сок половины лимона пробиваем погружным блендером.Рецепт:куриное филе 2 шт,зелень петрушки,чеснок 3 зуб,соль, черный перец по вкусу,сок лимона 1/2 шт,растительное масло 2 ст.лож,кабачки 2-3 шт,растительное масло, чеснок, соль.Филе куриной грудки нарезаем пополам, на стейки (пластики).Мясо хорошо промажем соусом — маринадом и оставляем на пару часов.После чего жарим на сковороде (на умеренном огне) с обеих сторон, в небольшом
